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某連鎖酒店質檢工作制度-3頁

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三、 質檢范圍:
  1、集團下所有連鎖分中任何分店。
  2、人員范圍:連鎖店經營委員會授權連鎖店業務支持部高級經理、標準化管理經理、維修經理、質檢主管,支持主管,高級經理、培訓導師、客服中心經理和運營輔導經理可隨時到分店進行運營事務的核查和工作檢查。
  3、為了能提高檢查的質量和效率,授權連鎖店業務支持部的質檢人員可以對分店任何區域和工作面目進行檢查,必要時也可以打開分店保險箱進行核查,但需店長在場。如分店無理由拒絕檢查工作間、辦公室和客房等,在知會店長后,質檢人員可要求分店維修技師采取方法強行開門檢查。
  4、對于現場查出有違規行為的分店任何人員,影響正常運營管理,質檢人員可要求其立即離崗接受調查,其工作由直接上級或店長接管。如出現店長需要接受調查的情況,在請示連鎖店經營委員會后,同樣可以要求其離崗待查,并由代理店長接管該分店管理,直到問題處理清楚為止。
  5、質檢人員要聽取分店員工意見或投訴,并在聆聽過程中給與積極正面的信息,做好記錄并轉介人事部處理。
  四、質檢工作流程與方法:
  1、除了工程驗收外的其他任何檢查不提前知會分店,檢查計劃和具體行程不能向店務支持經理及質檢人員以外的任何人透露。
  2、任何原因需要臨時改變行程都必須及時通知你的上級。
  3、進入客房需要分店人員陪同,注意遵循敲門程序。
  4、檢查表格一定要注明檢查日期,要有檢查人員簽名。
  5、檢查要客觀,盡可能收數據、照片,以事實說話。

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分享于2016/9/8 1:06:58
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文檔分類:品質管理 -- qc
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